新手食譜之 日式煮馬鈴薯（1人份）

如果家裏沒買到肉碎，沒能做成...

新手食譜之 日式煮馬鈴薯（1人份）

如果家裏沒買到肉碎，沒能做成馬鈴薯燉肉，就來個更簡單又美味的日式煮馬鈴薯吧~

材料：
馬鈴薯1粒（大）切粒，蔥花適量，七味粉適量

調味料：
醬油2大匙，糖1大匙，水1碗（約200ml）

做法：
1. 將切好的馬鈴薯跟調味料大火煮沸後，再轉回中火煮至馬鈴薯熟。
2. 盛起然後撒上蔥花，少許七味粉（可依喜好加減），即可。

P.S. 如果過程中醬汁煮到差不多乾而馬鈴薯還沒熟的話，可加入食用水繼續煮，煮到最後要有剩余的醬汁。

By 新手喵

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